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Speisekarte
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Heißgetränke

Unser Kaffee wird für Sie immer frisch gebrüht.

Tasse Schümli Kaffee

€ 2,30

Portion Schümli Kaffee

€ 4,30

Espresso

€ 2,40

Espresso Doppio

€ 4,00

Despresso

Espresso, Sorbet, kleines kasekuchentartelette

€ 6,90

Cappuccino

€ 3,80

Latte Macchiato

€ 3,90

Heißer Kakao

€ 3,30

Glas Tee

€ 2,30

Portion Tee

€ 4,40

Glas Tee mit Rum

€ 5,90

Speisekarte 

Salat und Suppen

Kleiner knackiger Salat

€ 5,90

Kaiser-Salat mit Rotgarnelen

gemischter Rohkostsalat mit gebratenen Rotgarnelen, serviert mit Röstbrot

€ 17,50

Spargelcremesuppe

mit Spargelstückchen

€ 5,80

Rinderkraftbrühe

mit hausgemachten Flädle

€ 4.90

Hauptgerichte

Schwäbische Spezialität

hausgemachte Maultaschen

in Ei gebraten, gemischter Salat

€ 15,90

Schweinerückensteak

gebratene Kräuterseitlinge Sahnesauce, hausgemachte Semmelknödel

€ 18,60

gebackene Kalbsleber

Röstzwiebel, Kalbsjus, gebratene Apfelscheibe, Kartoffelstampf

€ 21,50
Klassiker im Schwabenland

Schwäbischer Zwiebelrostbraten (200 gr)

vom Roastbeef, mit zweierlei Zwiebeln, hausgemachten Spätzle

€ 24,90
Kleine Portion (140 gr): € 19,50

Rumpsteak (200 g)

vom argentinischen Roastbeef, dazu Pommes frites und hausgemachte Kräuterbutter

€ 24,90

Der Klassiker "Wiener Schnitzel" vom Kalb

paniertes Kalbsschnitzel von der Oberschale, mit Pommes Frites

€ 22,50
Kleine Portion: € 18,90
VEGAN

Kichererbsen-Spinat-Curry

mit asiatischem Duftreis

€ 13,50

Desserts

Sorbet-Variation

aus drei Sorten

€ 5,30

NEU: unsere Eissorten Vanille, Schokolade und Erdbeer und unsere Sorbets werden ohne Konservierungsstoffe und laktosefrei in unserer Küche hergestellt

Gemischtes Eis

mit Sahne

€ 4,80

Kugel hausgemachtes Sorbet

Saisonale Sorten: Erdbeer / Rhabarber / Minze

€ 1,90

Affogato

Vanilleeis mit heißem Espresso

€ 4,90

Softgetränke

Taunus Quelle (0,25 l)

medium

€ 2,50

Taunus Quelle (0,75 l)

medium / still

€ 6,20

Zitronenlimonade (0,4 l)

€ 3,10
Kleine Portion (0,2 l): € 1,80

Coca Cola Zero (0,33 l)

€ 3,10

Coca-Cola (0,4 l)

€ 4,20
Kleine Portion (0,2 l): € 2,40

Spezi (0,4 l)

€ 4,20
Kleine Portion (0,2 l): € 2,40

Sinalco Orange (0,4 l)

€ 4,20
Kleine Portion (0,2 l): € 2,40

Bitter Lemon (0,2 l)

€ 2,90

Saft (0,4 l)

Apfel, Orange, Johannisbeere

€ 4,90
Kleine Portion (0,2 l): € 2,80

Saftschorle (0,4 l)

Apfel, Orange, Johannisbeere

€ 4,20
Kleine Portion (0,2 l): € 2,40

Unser Tagungsraum für Meetings

Ausstattung: digitaler Flipchart, Beamer, Metaplan, Moderatorenkoffer, Tageslicht, W-Lan und Lan mit 100 Mbit bis 12 Personen, Stuhlkreis bis 15 Personen

Unsere Tagungspauschale

09:30 Uhr Kaffeepause mit Butterbrezel 12:30 Uhr Mittagessen, leichtes 3-Gang-Menü incl. Getränke 15:30 Uhr Kaffeepause mit hausgenachtem Gebäck, frischer Obstsalat und Joghurt incl. Tagungstechnik

€ 58,00

Biere

Bier der Hochdorfer Kronenbrauerei, regional und nachhaltig

Fassbiere

Hefeweizen (0,5 l)

€ 4,40
Kleine Portion (0,3 l): € 3,40

Pils (0,5 l)

€ 4,40
Kleine Portion (0,3 l): € 3,40

Radler (0,5 l)

mit Zitronenlimonade

€ 4,20
Kleine Portion (0,3 l): € 3,20

Flaschenbiere

Kristallweizen (0,5 l)

€ 4,30

Hefeweizen dunkel (0,5 l)

€ 4,30

Hefeweizen alkoholfrei (0,5 l)

€ 4,20

Natur Radler (0,33 l)

mit Zitronensaft

€ 3,40

Coaching Mensch

Systemisches Coaching, verändere Deine Zukunft

Du entscheidest über Deine Zukunft Weitere Informationen unter 0172-8414593 oder www.Coaching-mensch.de

Flaschenweine

Weiß 0,75 l

Deutschland

Königschaffhausen Kiechlingsbergen (0,75 l)

Weißer Burgunder Kabinett – trocken Leichte Säure, feine Frucht - Baden -

€ 22,50

Südafrika

Good Hope Danie de Wet Sauvignon Blanc (0,75 l)

trocken Aromen von tropischen Früchten und wilden Kräuter

€ 31,50

Argentinien

Osaado (0,75 l)

San Juan Chardonnay trocken fruchtig, zu Fisch und hellem Fleisch

€ 26,00

Italien

Pighin Friuli Grave (0,75 l)

Pinot Grigio trocken fruchtig, elegant

€ 28,80

Gavi (0,75 l)

Marchesi di Barolo trocken fruchtig, fein herb, elegant

€ 39,50

Rot 0,75 l

Deutschland

Collegium Wirtemberg (0,75 l)

Trollinger Holzfaßausbau QBA trocken, fein gereift ind großen schwäbischen Eichfässern - Württemberg -

€ 23,80

Südafrika

Good Hope Danie de Wet Cabernet Sauvignon & Merlot (0,75 l)

trocken betont fruchtiger Kap-Cuvée, samtig-weicher Abgang

€ 37,80

Spanien

Bodega Alabanza (0,75 l)

Rioja Tinto DO Tempranillo, Mazuelo, Garnacha trocken Angenehme Frucht, kräftig

€ 27,70

Italien

Cantina Zaccagnini (0,75 l)

Montepulciano d´Abruzzo trocken weich, beerig, kraftvolle Struktur

€ 28,50

Ruvei (0,75 l)

Barbera d´Alba Marchesi di Barolo trocken intensiv, harmonisch reife Tannine

€ 36,80

USA – Kalifornien

Weston (0,75 l)

Cabernet Sauvignon trocken Aroma von Cassis

€ 29,30

Spezial-Flaschenweine

aus dem Piemont-Italien für Geniesser

Piemonte Chardonnay DOC (0,75 l)

aromatischer Duft von Akazie und frischem Apfel spiegeln den frischen Geschmackdes Weines wieder

€ 27,80

Monteferrato Chiaretto Edenrose Rosé DOC (0,75 l)

Der Duft erinnert an Erdbeeren, Rosen und Kirschen. Im Mund entfaltet er sich lebendig, frisch und fruchtig

€ 29,60

Bricco Barbera D´Asti DOCG (0,75 l)

Der Duft ist intensiv würzig und von guter Nachhaltigkeit. Er schmeckt vollmundig mit Spuren von roten Früchten und einer wohligen Süße, die mit der Säure in perfektem Einklang steht.

€ 35,00

auch für kleine Weinproben mit Menü geeignet ab 6 Personen – fragen Sie unseren Service

Georgio Tenaglia Barbera D´Asti DOCG (0,75 l)

Ein Duft der Spuren von Gewürzen und eine hohe konzentration reifer Früchte zeigt. Der Geschmack ist der eines großzügigen Weines. Gleichermaßen wech und elegant trotz seiner großen Struktur.

€ 39,50

Monteferrato Rosso DOC Paradico, alte Syrah Reben (0,75 l)

Ein Wein aus den alten Syrah Reben. Er hat ein intensives Rubinrot, der elegante Geschmack von Himbeere und Beerenkonfitüre mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer

€ 48,80

Offene Weine

Weiß 0,2 l

Deutschland

Stettener Heuchelberg (0,2 l)

Riesling, Qualitätswein b. A - halbtrocken Feine Pfirsichnote, vollmundig, fruchtig und nachhaltig - Württemberg -

€ 5,90

Heitlinger (0,2 l)

Grauer Burgunder Qualitätswein - halbtrocken Aprikosen und Birnenduft - Baden -

€ 5,90

Affentaler Flasche – Riesling (0,25 l)

Qualitätswein - trocken kernig und herzhaft - Baden -

€ 6,70

Italien

Pinot Grigio (0,2 l)

Sant´Agostino Delle Venezie, Bardolino trocken aromatisch, fruchtig

€ 5,90

Rot 0,2 l

Deutschland

Weingärtner Württemberg (0,2 l)

Trollinger mit Lemberger Qualitätswein b. A - halbtrocken leichter Abgang - Württemberg -

€ 5,90

Rosswager Halde (0,2 l)

Lemberger Qualitätswein - trocken granatrot, würzig mit fülligem Körper gut zu Lamm, Rind und Wild - Württemberg -

€ 5,90

Fleiner Kirchenweinberg (0,2 l)

Weingärtner Flein-Talheim Schwarzriesling mit Samtrot QbA weinig, kraftvoll, herrliche Kombination von zwei edlen Vertretern der Burgunderfamilie, nic

€ 5,70

Beilsteiner Steinberg (0,2 l)

Amalienhof Trollinger Qualitätswein - trocken Aroma von Kirsche und Erdbeere rund und etwas dezent - Württemberg -

€ 5,90

Affentaler Flasche – Spätburgunder (0,25 l)

Qualitätswein - halbtrocken körperreich, kräftig - Baden -

€ 6,70

Frankreich

Auberge Merlot Vin de Pays dóc (0,2 l)

- trocken - geschmeidig, vollmundiges Aroma nach Brombeere und feinen Gewürzen

€ 6,20

Weißherbst 0,2 l

Deutschland

Lauffener Katzenbeisser (0,2 l)

Schwarzriesling Weißherbst Qualitätswein - halbtrocken leicht und frisch - Württemberg -

€ 5,90

Affentaler Fl. – Spätburgunder Weißherbst (0,25 l)

Qualitätswein - halbtrocken kernig und herzhaft - Baden -

€ 6,70

Frankreich

Auberge Cabernet Sauvingnon Rosé Vin de Pays dóc (0,2 l)

trocken feine Aromen von roten Früchten und Holunderblüte

€ 5,90

Spirituosen / Degistif

Aperitif

Martini bianco (5 cl)

€ 4,20

Sherry (5 cl)

medium / dry

€ 4,10

Portwein (5 cl)

€ 4,10

Campari Soda (0,2 l)

€ 4,30

Campari Orange (0,2 l)

€ 4,80

Gin Lemon Classic

Longdrink Tanqueray 4 cl

€ 9,80

Gin Lemon (0,2 l)

Longdrink Gordon´s 4 cl

€ 8,90

Cynar Royal (0,1 l)

€ 4,30

"Black Hugo" Herbst-Spezial (0,2 l)

Cassislikör, Gin, Prosecco, Minze und Limette auf Eis

€ 6,90

Aperol Spritz (0,2 l)

Aperol, Prosecco, Soda

€ 6,50

Luxury Wild (0,2 l)

Beeren, Luxery-Likör, Schweppes Wildberry, Prosecco,

€ 6,50

Prosecco Hausmarke (0,75 l)

- trocken -

€ 25,50
Kleine Portion (0,1 l): € 4,40

Prosecco mit Saison-Sorbet

hausgemachtes Sorbet mit Prosecco

€ 5,20

Schnaps

Hausbrände

1984 Obstler (2 cl)

€ 3,10

1985 Zwetschgenwasser (2 cl)

€ 5,50

1984 Kirschwasser (2 cl)

€ 4,20

Steinhauser – Kressbronn Alte Bodensee Hausbrennerei

Williams Christ Birne (2 cl)

€ 5,20

Haselnuss (2 cl)

€ 5,20

Himbeere (2 cl)

€ 5,20

Marillen (2 cl)

€ 5,20

Clementinenbrand Steinhauser (2 cl)

€ 5,20

Cöxle, Apfel (2 cl)

€ 5,20

See-Gin Steinhauser (2 cl)

Bodensee-Gin Premiert 2017 als bester Gin in London

€ 5,30

Hopfen-Kräuter-Likör (2 cl)

Bodensee-Ramazotti

€ 5,20

Spirituosen

Coffee-Gin von Maycoffee (2 cl)

London Dry Gin Handcrafted and bottled, Regional

€ 5,20

Gin Tanqueray London Dry Gin (2 cl)

€ 4,10

Gin Gordon´s (2 cl)

€ 3,90

Wodka Finlandia (2 cl)

€ 4,10

Malteserkreuz Aquavit (2 cl)

€ 3,40

Tequila Sierra Silver (2 cl)

€ 3,80

Grappa di Chardonnay (2 cl)

€ 4,20

Whiskey & Whisky

Chivas Regal – 12 Jahre (4 cl)

Premium Scotch Whisky

€ 6,50

Dimple – 12 Jahre (4 cl)

De Luxe Scotch Whisky

€ 6,40

Ballantine´s Finest (4 cl)

Scotch Whisky

€ 6,50

Jim Beam (4 cl)

Bourbon Whiskey

€ 5,90

Jack Daniel's No. 7 (4 cl)

Sour Mash Tennessee Whiskey

€ 6,90

Canadian Club – 6 Jahre (4 cl)

Canadian Whisky

€ 6,60

Glennfiddich – 12 Jahre (4 cl)

Single Malt Scotch Whisky

€ 6,90

Bushmills Malt – 10 Jahre (4 cl)

Single Malt Irish Whiskey

€ 6,70

Johnnie Walker (4 cl)

Red Label, Old Scotch Whisky

€ 6,50

Branntwein

Remy Martin (2 cl)

€ 4,70

VSOP Cognac Calvados Gilbert (2 cl)

€ 4,70

Cles Des Ducs VSOP Armagnac (2 cl)

€ 4,50

Osborne, Brandy de Jerez (2 cl)

€ 3,70

Bols, Weinbrand VSOP (2 cl)

€ 3,10

Likör

Eierlikör (2 cl)

€ 2,90

Grand Marnier (2 cl)

€ 3,10

Amaretto (2 cl)

€ 3,10

Southern Comfort (2 cl)

€ 2,90

Baileys (2 cl)

€ 2,90

Drambuie (2 cl)

€ 3,10

Tia Maria (2 cl)

€ 3,10

Magenbitter

Ramazzotti (2 cl)

€ 2,90

Fernet Branca (2 cl)

€ 2,80

Jägermeister (2 cl)

€ 2,90

Averna (2 cl)

€ 3,10

Rum-Spezialitäten - auch als Tasting mit Tapas buchbar, ab 8 Personen

Plantaton Pineapple (2 cl)

Nase: Reife Ananas, Vanille, Holz, grüne Banane, Geschmack: Ananas, Kirsche, Holz, Mandel Art: Flavored Rum

€ 4,30

Ron Malteco 20 Anos (2 cl)

Nase: Süß, Schokolade, Vanille, Dörrobst Geschmack: Schokolade, Vanille, Eiche Art: Spanisch, single Blend

€ 6,40

Rum Nation - Barbados XO 40° (2 cl)

Nase: Kamille, Pfefferminze, Honig Geschmack: Honig, Eiche, grüner Tee Fasstyp: Oloroso & Pedro Ximenenz

€ 7,90

Apleton Estate 21 YO (2 cl)

Nase: blumig, nussig, Vanille, Cacao Geschmack: Rosine, Zitrus, Eiche, Pfeffer Art: Premium Blend aus Jamaica

€ 9,90

Fourquare Cask Strength 2005 (2 cl)

Nase: Caramel, Toffee, grüne Banane Geschmack: Toffee, Ester, dunkle Schokolade Fasstyp: Ex Bourbon Fass

€ 8,60

Gin Lemon (0,2 l)

Longdrink Gordon´s 4 cl

€ 8,90