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Heißgetränke

Unser Kaffee wird für Sie immer frisch gebrüht.

Tasse Schümli Kaffee

€ 2,22

Portion Schümli Kaffee

€ 3,91

Espresso

€ 2,28

Espresso Doppio

€ 3,63

Despresso

€ 5,88

Cappuccino

€ 3,53

Latte Macchiato

€ 3,93

Heißer Kakao

€ 3,17

Glas Tee

€ 1,96

Portion Tee

€ 3,76

Glas Tee mit Rum

€ 4,72

Unser Restaurant ist im Moment geschlossen

Durch die Corona-Verordnung ist unser Restaurant mindestens bis 31. April 2021 geschlossen, bitte haben Sie Verständnis

Softgetränke

Taunus Quelle (0,25 l)

medium

€ 2,34

Taunus Quelle (0,75 l)

medium / still

€ 5,97

Zitronenlimonade (0,4 l)

€ 2,96
Kleine Portion (0,2 l): € 1,69

Coca-Cola light (0,33 )

€ 2,93

Coca Cola Zero (,33 l)

€ 2,93

Coca-Cola (0,4 l)

€ 3,91
Kleine Portion (0,2 l): € 2,16

Spezi (0,4 l)

€ 3,91
Kleine Portion (0,2 l): € 2,16

Sinalco Orange (0,4 l)

€ 3,91
Kleine Portion (0,2 l): € 2,16

Bitter Lemon (0,2 l)

€ 2,74

Saft (0,4 l)

Apfel, Orange, Johannisbeere

€ 4,87
Kleine Portion (0,2 l): € 2,66

Saftschorle (0,4 l)

Apfel, Orange, Johannisbeere

€ 3,98
Kleine Portion (0,2 l): € 2,11

Das Hotel ist für Geschäftsreisende geöffnet

Ab 11. Januar bieten wir wieder Übernachtung mit Frühstücksbuffet an, anrufen oder auf unserer Homepage buchen

Biere

Bier der Hochdorfer Kronenbrauerei, regional und nachhaltig

Fassbiere

Hefeweizen (0,5 l)

€ 4,12
Kleine Portion (0,3 l): € 2,94

Pils (0,5 l)

€ 4,18
Kleine Portion (0,3 l): € 2,99

Radler (0,4 l)

mit Zitronenlimonade

€ 3,58
Kleine Portion (0,2 l): € 1,82

Flaschenbiere

Kristallweizen (0,5 l)

€ 3,91

Hefeweizen dunkel (0,5 l)

€ 3,96

Hefeweizen alkoholfrei (0,5 l)

€ 3,89

Natur Radler (0,33 l)

mit Zitronensaft

€ 2,76

Freitags ist Buffet-Tag im Kaiser

Ab 2021 bieten wir jeden Freitag ein Saisonales Buffet an, welches sich an unserer Aktionskarte orientiert, nur mit Reservierung möglich

Flaschenweine

Weiß 0,75 l

Deutschland

Königschaffhausen Kiechlingsbergen (0,75 l)

Weißer Burgunder Kabinett – trocken Leichte Säure, feine Frucht - Baden -

€ 19,98

Südafrika

Good Hope Danie de Wet Sauvignon Blanc (0,75 l)

trocken Aromen von tropischen Früchten und wilden Kräuter

€ 27,69

Argentinien

Osaado (0,75 l)

San Juan Chardonnay trocken fruchtig, zu Fisch und hellem Fleisch

€ 22,78

Italien

Gavi (0,75 l)

Marchesi di Barolo trocken fruchtig, fein herb, elegant

€ 29,65

Rot 0,75 l

Deutschland

Collegium Wirtemberg (0,75 l)

Trollinger Holzfaßausbau QBA trocken, fein gereift ind großen schwäbischen Eichfässern - Württemberg -

€ 22,32

Domina Schwane (0,75 l)

QbA trocken Dunkle Beeren und leichte Tannina mittelschwerer wein für kräftige Gerichte - Franken -

€ 19,87

Südafrika

Good Hope Danie de Wet Cabernet Sauvignon & Merlot (0,75 l)

trocken betont fruchtiger Kap-Cuvée, samtig-weicher Abgang

€ 29,37

Spanien

Bodega Alabanza (0,75 l)

Rioja Tinto DO Tempranillo, Mazuelo, Garnacha trocken Angenehme Frucht, kräftig

€ 25,87

Italien

Cantina Zaccagnini (0,75 l)

Montepulciano d´Abruzzo trocken weich, beerig, kraftvolle Struktur

€ 26,21

Ruvei (0,75 l)

Barbera d´Alba Marchesi di Barolo trocken intensiv, harmonisch reife Tannine

€ 34,68

USA – Kalifornien

Weston (0,75 l)

Cabernet Sauvignon trocken Aroma von Cassis

€ 26,88

Spezial-Flaschenweine

aus dem Piemont-Italien für Geniesser

Piemonte Chardonnay DOC (0,75 l)

aromatischer Duft von Akazie und frischem Apfel spiegeln den frischen Geschmackdes Weines wieder

€ 26,85

Monteferrato Chiaretto Edenrose Rosé DOC (0,75 l)

Der Duft erinnert an Erdbeeren, Rosen und Kirschen. Im Mund entfaltet er sich lebendig, frisch und fruchtig

€ 27,45

Bricco Barbera D´Asti DOCG (0,75 l)

Der Duft ist intensiv würzig und von guter Nachhaltigkeit. Er schmeckt vollmundig mit Spuren von roten Früchten und einer wohligen Süße, die mit der Säure in perfektem Einklang steht.

€ 34,85

auch für kleine Weinproben mit Menü geeignet ab 6 Personen – fragen Sie unseren Service

Georgio Tenaglia Barbera D´Asti DOCG (0,75 l)

Ein Duft der Spuren von Gewürzen und eine hohe konzentration reifer Früchte zeigt. Der Geschmack ist der eines großzügigen Weines. Gleichermaßen wech und elegant trotz seiner großen Struktur.

€ 39,50

Monteferrato Rosso DOC Paradico, alte Syrah Reben (0,75 l)

Ein Wein aus den alten Syrah Reben. Er hat ein intensives Rubinrot, der elegante Geschmack von Himbeere und Beerenkonfitüre mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer

€ 45,65

Suppen

Curry-Kokos-Suppe

mit asiatischem Gemüse und Hühnerbrust

€ 5,21

Hühnerbrühe mit Klößchen

Hühnerbrühe mit Kräuterklößchen, Tomatenklößchen und Grießklößchen

€ 4,63

Vorspeisen & Salate

Kaiser-Salat

Grüner Salat mit gebratenen Riesengarnelen, Erdbeerdressing, frischen Früchten und Baguette

€ 13,67

Gourmet-Salat

Gemischter Salat mit gebratenen Roastbeefstreifen vom Simmentaler Rind, dazu servieren wir Baguette

€ 15,33

Kleiner knackiger Salat

€ 4,82

Offene Weine

Weiß 0,2 l

Deutschland

Stettener Heuchelberg (0,2 l)

Riesling, Qualitätswein b. A - halbtrocken Feine Pfirsichnote, vollmundig, fruchtig und nachhaltig - Württemberg -

€ 5,24

Heitlinger (0,2 l)

Grauer Burgundger Qualitätswein - halbtrocken Aprikosen und Birnenduft - Baden -

€ 5,52

Affentaler Flasche – Riesling (0,25 l)

Qualitätswein - trocken kernig und herzhaft - Baden -

€ 6,57

Italien

Pinot Grigio (0,2 l)

Sant´Agostino Delle Venezie, Bardolino trocken aromatisch, fruchtig

€ 5,84

Rot 0,2 l

Deutschland

Besigheimer Felsengarten (0,2 l)

Trollinger mit Lemberger Qualitätswein b. A - halbtrocken leichter Abgang - Württemberg -

€ 5,56

Rosswager Halde (0,2 l)

Lemberger Qualitätswein - trocken granatrot, würzig mit fülligem Körper gut zu Lamm, Rind und Wild - Württemberg -

€ 5,44

Fleiner Kirchenweinberg (0,2 l)

Weingärtner Flein-Talheim Schwarzriesling mit Samtrot QbA weinig, kraftvoll, herrliche Kombination von zwei edlen Vertretern der Burgunderfamilie, nic

€ 4,71

Beilsteiner Steinberg (0,2 l)

Amalienhof Trollinger Qualitätswein - trocken Aroma von Kirsche und Erdbeere rund und etwas dezent - Württemberg -

€ 5,78

Affentaler Flasche – Spätburgunder (0,25 l)

Qualitätswein - halbtrocken körperreich, kräftig - Baden -

€ 6,57

Frankreich

Auberge Merlot Vin de Pays dóc (0,2 l)

- trocken - geschmeidig, vollmundiges Aroma nach Brombeere und feinen Gewürzen

€ 5,97

Weißherbst 0,2 l

Deutschland

Lauffener Katzenbeisser (0,2 l)

Schwarzriesling Weißherbst Qualitätswein - halbtrocken leicht und frisch - Württemberg -

€ 5,77

Affentaler Fl. – Spätburgunder Weißherbst (0,25 l)

Qualitätswein - halbtrocken kernig und herzhaft - Baden -

€ 6,57

Frankreich

Auberge Cabernet Sauvingnon Rosé Vin de Pays dóc (0,2 l)

trocken feine Aromen von roten Früchten und Holunderblüte

€ 5,87

Spirituosen / Degistif

Aperitif

Martini bianco (5 cl)

€ 3,94

Sherry (5 cl)

medium / dry

€ 3,83

Portwein (5 cl)

€ 3,76

Campari Soda (0,2 l)

€ 3,73

Campari Orange (0,2 l)

€ 4,64

Gin Lemon (0,2 l)

€ 5,91

Cynar Royal (0,1 l)

€ 3,93

"Black Hugo" Herbst-Spezial (0,2 l)

Cassislikör, Gin, Prosecco, Minze und Limette auf Eis

€ 6,47

Aperol Spritz (0,2 l)

Aperol, Prosecco, Soda

€ 5,95

Luxury Wild (0,2 l)

Beeren, Luxery-Likör, Schweppes Wildberry, Prosecco,

€ 5,91

Prosecco Hausmarke (0,75 l)

- trocken -

€ 23,23
Kleine Portion (0,1 l): € 4,28

Prosecco mit Saison-Sorbet

hausgemachtes Sorbet mit Prosecco

€ 4,87

Schnaps

Hausbrände

1984 Obstler (2 cl)

€ 2,94

1985 Zwetschgenwasser (2 cl)

€ 5,33

1984 Kirschwasser (2 cl)

€ 3,93

Steinhauser – Kressbronn Alte Bodensee Hausbrennerei

Williams Christ Birne (2 cl)

€ 4,95

Haselnuss (2 cl)

€ 4,95

Himbeere (2 cl)

€ 4,95

Marillen (2 cl)

€ 4,95

Cöxle, Apfel (2 cl)

€ 4,95

Clementinenbrand Steinhauser (2 cl)

€ 4,97

See-Gin Steinhauser (2 cl)

Bodensee-Gin Premiert 2017 als bester Gin in London

€ 4,97

Hopfen-Kräuter-Likör (2 cl)

Bodensee-Ramazotti

€ 4,97

Spirituosen

Gin Gordon´s (2 cl)

€ 3,64

Wodka Finlandia (2 cl)

€ 3,96

Malteserkreuz Aquavit (2 cl)

€ 2,97

Tequila Sierra Silver (2 cl)

€ 3,47

Grappa di Chardonnay (2 cl)

€ 3,92

Whiskey & Whisky

Chivas Regal – 12 Jahre (4 cl)

Premium Scotch Whisky

€ 6,18

Dimple – 12 Jahre (4 cl)

De Luxe Scotch Whisky

€ 6,22

Ballantine´s Finest (4 cl)

Scotch Whisky

€ 6,31

Jim Beam (4 cl)

Bourbon Whiskey

€ 5,82

Jack Daniel's No. 7 (4 cl)

Sour Mash Tennessee Whiskey

€ 6,53

Canadian Club – 6 Jahre (4 cl)

Canadian Whisky

€ 6,43

Glennfiddich – 12 Jahre (4 cl)

Single Malt Scotch Whisky

€ 6,77

Bushmills Malt – 10 Jahre (4 cl)

Single Malt Irish Whiskey

€ 6,46

Johnnie Walker (4 cl)

Red Label, Old Scotch Whisky

€ 6,34

Branntwein

Remy Martin (2 cl)

€ 4,72

VSOP Cognac Calvados Gilbert (2 cl)

€ 4,68

Cles Des Ducs VSOP Armagnac (2 cl)

€ 4,37

Osborne, Brandy de Jerez (2 cl)

€ 3,62

Bols, Weinbrand VSOP (2 cl)

€ 2,93

Likör

Eierlikör (2 cl)

€ 2,74

Grand Marnier (2 cl)

€ 2,96

Amaretto (2 cl)

€ 2,95

Southern Comfort (2 cl)

€ 2,86

Baileys (2 cl)

€ 2,72

Drambuie (2 cl)

€ 2,88

Tia Maria (2 cl)

€ 2,89

Magenbitter

Ramazzotti (2 cl)

€ 2,86

Fernet Branca (2 cl)

€ 2,74

Jägermeister (2 cl)

€ 2,56

Averna (2 cl)

€ 2,76

Rum-Spezialitäten - auch als Tasting mit Tapas buchbar, ab 8 Personen

Plantaton Pineapple (2 cl)

Nase: Reife Ananas, Vanille, Holz, grüne Banane, Geschmack: Ananas, Kirsche, Holz, Mandel Art: Flavored Rum

€ 4,25

Ron Malteco 20 Anos (2 cl)

Nase: Süß, Schokolade, Vanille, Dörrobst Geschmack: Schokolade, Vanille, Eiche Art: Spanisch, single Blend

€ 6,40

Rum Nation - Barbados XO 40° (2 cl)

Nase: Kamille, Pfefferminze, Honig Geschmack: Honig, Eiche, grüner Tee Fasstyp: Oloroso & Pedro Ximenenz

€ 7,90

Apleton Estate 21 YO (2 cl)

Nase: blumig, nussig, Vanille, Cacao Geschmack: Rosine, Zitrus, Eiche, Pfeffer Art: Premium Blend aus Jamaica

€ 9,90

Fourquare Cask Strength 2005 (2 cl)

Nase: Caramel, Toffee, grüne Banane Geschmack: Toffee, Ester, dunkle Schokolade Fasstyp: Ex Bourbon Fass

€ 8,60

Hauptgerichte

Unsere Klassiker

Empfehlung der Küche

Selbstgemachte Schwäbische Maultaschen

auf Rahm-Blattspinat, mit Käse überbacken

€ 9,56

Schweinemedaillons „Jäger Art“

mit frischen Pilzen, dazu hausgemachte Spätzle

€ 15,87

Wiener Schnitzel

vom Kalb, serviert mit Pommes frites

€ 21,45
Kleine Portion: € 18,22

Schwäbischer Zwiebelrostbraten, Simmentaler Rind

vom Roastbeef, deutsches Simmentaler Rind mit kräftigem Geschmack, mit Röstzwiebel und hausgemachten Spätzle

€ 23,86
Kleine Portion: € 20,44

Rumpsteak vom Simmentaler Rind (200 g)

deutsches Simmentaler Rind mit kräftigem Geschmack, dazu Pommes frites und hausgemachte Kräuterbutter

€ 24,42
Kleine Portion (150 g): € 20,95

Regionale Gerichte

Gaisburger Marsch

gekochte Rinderbrust, Bouillon, Kartoffeln, hausgemachte Spätzle und Zwiebelschmelze

€ 14,57

Käsespätzle

mit Röstzwiebeln und Salat

€ 11,42

Spezialgerichte

Hähnchenröllchen mit Schinken und Feta

auf Tomatensauce, dazu Basilikum-Gnocchi

€ 15,69

Rindertafelspitz an Vinaigrette

mit Bratkartoffeln serviert

€ 16,34

Vegetarisch & Vegan

Kohlrabi-Schnitzel vegetarisch

panierte Kohlrabischeiben paniert und gebacken serviert mit Kartoffel-Gurkensalat

€ 13,41

Rote-Linsen-Bolognaise

mit Vollkornspaghetti

€ 9,86

Kichererbsen-Spinat-Curry

mit asiatischem Duftreis

€ 9,86

Fisch

Gebratene Rot-Garnelen

auf Kartoffel-Spaghetti mit Kirschtomaten und Knoblauch in Olivenöl geschwenkt

€ 23,72

Gegrilltes Doradenfilet

auf Bulgur mit Ratatouillegemüse

€ 22,67

Kinderkarte

Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle

€ 3,80

kleiner gemischter Kinder-Salat

€ 3,75

Hausgemachte Spätzle mit Soße

€ 4,33

Portion Pommes

mit Mayonaise oder Ketchup

€ 3,76

Kinderschnitzel mit Pommes frites, Ketchup

€ 9,31

kleines Hähnchenbruststeak

mit Spätzle und Rahmsoße

€ 8,31

kleines Rumpsteak vom Simmentaler Rind

mit Pommes frites

€ 13,56

Vesper

Schweizer Wurstsalat

Schinkenwurst und Käse, mit Zwiebel, Essiggurke, Butter und Brot

€ 8,72

Schwäbischer Wurstsalat

Schinkenwurst und schwarze Wurst mit Zwiebel, Essiggurke, Butter und Brot

€ 8,72

Schinken-Vesper-Teller

mit trockenem Bauchspeck, gekochtem Schinken, schwarzer Wurst und gerauchter Bratwurst, Brot und Butter. Dazu servieren wir einen hausgebrannten Obstler

€ 10,76

Desserts

Sorbets

Unsere hausgemachten Sorbets sind aus frischen Produkten, ohne Zusatzstoffe, sowie gluten- und laktosefrei. 

Zwetschgen-Sorbet

je Kugel

€ 1,90

Kiwi-Sorbet

je Kugel

€ 1,90

Wassermelonen-Sorbet

je Kugel

€ 1,90

Sorbet-Variation

aus drei Sorten

€ 5,21

Eis

NEU: unsere Eissorten Vanille, Schokolade und Erdbeer werden ohne Konservierungsstoffe und laktosefrei in unserer Küche hergestellt

Gemischtes Eis

mit Sahne

€ 4,65

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

und Sahne

€ 5,82

Frischer Ofenschlupfer

auf Eierlikör und einer Kugel Vanilleeis

€ 6,53

Joghurtbecher

mit frischem Obstsalat

€ 5,33

Despresso

Kleines Quarkgebäck und eine Kugel Sorbet, dazu servieren wir einen Espresso

€ 5,58

Prosecco mit Saison-Sorbet

hausgemachtes Sorbet mit Prosecco

€ 4,87

Kleine Karte 21.30 – 22:30 Uhr

Diese Gerichte bieten wir ab 21:30 Uhr an. Hier kann die letzte Bestellung bis 22:15 Uhr abgegeben werden.

Kleiner knackiger Salat

€ 4,82

Gourmet-Salat

Gemischter Salat mit gebratenen Roastbeefstreifen vom Simmentaler Rind, dazu servieren wir Baguette

€ 15,33
Empfehlung der Küche

Selbstgemachte Schwäbische Maultaschen

auf Rahm-Blattspinat, mit Käse überbacken

€ 9,56

Wiener Schnitzel

vom Kalb, serviert mit Pommes frites

€ 21,45
Kleine Portion: € 18,22

Rindertafelspitz an Vinaigrette

mit Bratkartoffeln serviert

€ 16,34

Schweizer Wurstsalat

Schinkenwurst und Käse, mit Zwiebel, Essiggurke, Butter und Brot

€ 8,72

Unser Tagungsraum für Meetings

Unsere Tagungspauschale

09:30 Uhr Kaffeepause mit Butterbrezel 12:30 Uhr Mittagessen, leichtes 3-Gang-Menü incl. Getränke 15:30 Uhr Kaffeepause mit hausgenachtem Gebäck, frischer Obstsalat und Joghurt incl. Tagungstechnik

€ 58,00